安徽古井集团有限责任公司是中国老八大名酒企业，中国制造业500强企业，是国家大型一档企业，坐落于历史名人曹操与华佗故里、世界十大烈酒产区之一的安徽省亳州市。公司的前身为起源于明代正德十年（公元1515年）的公兴槽坊，1959年转制为省营亳县古井酒厂。1992年集团公司成立，1996年古井贡股票上市。古井集团目前拥有正式员工11000多名，以白酒为主业，商旅业、类金融业等为辅业。

2016年4月，古井贡酒与黄鹤楼酒业有限公司签订战略合作协议，开启中国名酒合作新时代。黄鹤楼酒是湖北省唯一的中国名酒，产品以“绵柔醇厚，优雅净爽，余香回味悠长”的独特风格，荣获1984年、1989年两届全国白酒评比金奖。

2021年1月，古井贡酒与明光酒业签订战略合作协议。独特的绿豆香型为古井名酒家族再添新锐。古井成为拥有“三个品牌”“四种香型”“三地产区”的中国名酒企业。

亳州古井销售有限公司系古井集团子公司，前身为古井酒厂销售科，1997年10月销售公司注册成立，负责古井贡酒全系列产品的营销业务，是古井集团的龙头单位企业、主力盈利部门，目前拥有正式员工2500多名。